烤鴨胸
材料
鴨胸,醬油,糖,酒,柱侯醬,蕃茄醬,蜂蜜,酸梅醬
做法
1.鴨胸解凍后洗凈用醬油/酒/糖/柱侯醬和少量蕃茄醬拌勻后腌一天或兩天.也可以用叉燒醬腌.2.烤箱預熱到200度.烤盤鋪好錫箔.3.鴨胸刷上蜂蜜烤十分鐘后翻過來再烤十五分鐘左右.4.皮那面后烤.吃時切片.伴上酸梅醬.
材料
鴨胸,醬油,糖,酒,柱侯醬,蕃茄醬,蜂蜜,酸梅醬
做法
1.鴨胸解凍后洗凈用醬油/酒/糖/柱侯醬和少量蕃茄醬拌勻后腌一天或兩天.也可以用叉燒醬腌.2.烤箱預熱到200度.烤盤鋪好錫箔.3.鴨胸刷上蜂蜜烤十分鐘后翻過來再烤十五分鐘左右.4.皮那面后烤.吃時切片.伴上酸梅醬.