烏龍茶餅
材料
光明奶油半個，糖粉，烏龍茶，雞蛋，低筋面粉，蘇打，鹽
做法
1.攪拌奶油至羽毛狀，加入切碎的上等烏龍茶.(俺用的是靚靚春茶)2.分次加入一個蛋黃.3.篩入適量的低筋面粉，一克小蘇打，三克鹽.4.整成形后， 分適量大小，180度，上下火，中層.20分鐘.5.可以表面刷些牛奶或者蛋黃...俺用手指沾了些蛋黃在某些餅上...所以有些有些銷魂的顏色...
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材料
光明奶油半個，糖粉，烏龍茶，雞蛋，低筋面粉，蘇打，鹽
做法
1.攪拌奶油至羽毛狀，加入切碎的上等烏龍茶.(俺用的是靚靚春茶)2.分次加入一個蛋黃.3.篩入適量的低筋面粉，一克小蘇打，三克鹽.4.整成形后， 分適量大小，180度，上下火，中層.20分鐘.5.可以表面刷些牛奶或者蛋黃...俺用手指沾了些蛋黃在某些餅上...所以有些有些銷魂的顏色...