生菜魚生湯
材料
草魚肉200克，西生菜100克，油條1/2條，雞高湯400㏄，蔥1根，熟芝麻少許，鹽1/2小匙，雞精粉1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙，香油1/4小匙
做法
1.生菜洗凈、切粗絲置于湯碗中，油條切小片鋪至生菜上，魚肉洗凈、擦干、切薄片排在最上層，蔥洗凈、切細與芝麻撒在魚上。2.雞高湯煮滾后加入調味料調勻，沖入作法1碗中即可食用。
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材料
草魚肉200克，西生菜100克，油條1/2條，雞高湯400㏄，蔥1根，熟芝麻少許，鹽1/2小匙，雞精粉1/4小匙，白胡椒粉1/8小匙，香油1/4小匙
做法
1.生菜洗凈、切粗絲置于湯碗中，油條切小片鋪至生菜上，魚肉洗凈、擦干、切薄片排在最上層，蔥洗凈、切細與芝麻撒在魚上。2.雞高湯煮滾后加入調味料調勻，沖入作法1碗中即可食用。