海鮮湯面
材料
粗陽春面1球，蔥段少許，姜片少許，水600cc，蛤蜊50公克，蝦仁25公克，花枝50公克，紅蘿卜片1片，空心菜片適量，鹽1/4小匙，米酒少許，胡椒粉少許，烏醋1/2小匙
做法
1.粗陽春面放入沸水煮2分鐘撈起備用。2.取鍋燒熱后倒入少量油，放入蔥段、姜片爆香，再倒入水煮滾。3.于作法2放入蛤蜊、蝦仁、花枝、紅蘿卜片與空心菜片，煮熟后加入所有調味料，再放入作法1的熟面拌勻即可。
材料
粗陽春面1球，蔥段少許，姜片少許，水600cc，蛤蜊50公克，蝦仁25公克，花枝50公克，紅蘿卜片1片，空心菜片適量，鹽1/4小匙，米酒少許，胡椒粉少許，烏醋1/2小匙
做法
1.粗陽春面放入沸水煮2分鐘撈起備用。2.取鍋燒熱后倒入少量油，放入蔥段、姜片爆香，再倒入水煮滾。3.于作法2放入蛤蜊、蝦仁、花枝、紅蘿卜片與空心菜片，煮熟后加入所有調味料，再放入作法1的熟面拌勻即可。