蒜蓉辣椒涼茄子
材料
茄子，蒜末，蒜蓉辣椒醬，香菜，香油，砂糖，鹽
做法
1、茄子切花刀，放水里煮（為了省時間沒有蒸），煮好后控水，然后涼一下； 2、放拍好的蒜末、蒜蓉辣椒醬，然后加了香菜，香油、砂糖、一點鹽拌均勻，放進冰箱里變涼，中間多翻個幾次，好進滋味！
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材料
茄子，蒜末，蒜蓉辣椒醬，香菜，香油，砂糖，鹽
做法
1、茄子切花刀，放水里煮（為了省時間沒有蒸），煮好后控水，然后涼一下； 2、放拍好的蒜末、蒜蓉辣椒醬，然后加了香菜，香油、砂糖、一點鹽拌均勻，放進冰箱里變涼，中間多翻個幾次，好進滋味！