桃仁雞胗
材料
核桃仁，雞胗，辣椒，蔥，姜，蒜，鹽，料酒，醬油，胡椒粉，雞精
做法
1.雞胗洗凈去筋膜、切十字花刀；辣椒切片；蔥姜蒜切碎2.核桃仁用溫油炸酥3.雞胗下沸水中焯水4.蔥姜蒜炒出香味，下辣椒片、雞胗、鹽、料酒、醬油、胡椒粉略炒幾下，下入核桃仁、雞精，翻炒均勻5.ok
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材料
核桃仁，雞胗，辣椒，蔥，姜，蒜，鹽，料酒，醬油，胡椒粉，雞精
做法
1.雞胗洗凈去筋膜、切十字花刀；辣椒切片；蔥姜蒜切碎2.核桃仁用溫油炸酥3.雞胗下沸水中焯水4.蔥姜蒜炒出香味，下辣椒片、雞胗、鹽、料酒、醬油、胡椒粉略炒幾下，下入核桃仁、雞精，翻炒均勻5.ok