清蒸紅蟳
簡介
蟳是一種高蛋白低脂肪的海鮮產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，有滋陰壯陽的作用，特別對(duì)哺乳期女性有催乳和增乳的藥效，故有“海鮮珍品”之譽(yù)。
材料
紅蟳
做法
1.將蟳沖水洗凈，鍋中放入適量清水2.上蒸盤放入紅蟳，大火蒸至水開，改小火再蒸15分鐘左右3.起鍋后，取沙拉油少許，擦拭在紅蟳背上，增加色澤
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簡介
蟳是一種高蛋白低脂肪的海鮮產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，有滋陰壯陽的作用，特別對(duì)哺乳期女性有催乳和增乳的藥效，故有“海鮮珍品”之譽(yù)。
材料
紅蟳
做法
1.將蟳沖水洗凈，鍋中放入適量清水2.上蒸盤放入紅蟳，大火蒸至水開，改小火再蒸15分鐘左右3.起鍋后，取沙拉油少許，擦拭在紅蟳背上，增加色澤