蝦仁腰果粒粒+鹽水花生
材料
蝦仁，腰果，紅色橙色菜椒，青豆，玉米
做法
1.炸好腰果，盛起備用；2.先爆熟蝦仁，盛起備用；3.熱鍋加入底油，倒入玉米、青豆和菜椒，兜幾下，點(diǎn)入精鹽、胡椒面、幾滴料酒，兜勻，再倒入蝦仁，攪拌幾下，如果喜歡芡汁的，最后打個(gè)薄芡的也可以，鋪上腰果，上臺(tái)。4.嘿嘿，買(mǎi)一送一，再送上個(gè)咸水花生。生花生下鍋，放大半鍋水，加入兩三茶匙鹽，煮1.5--2個(gè)小時(shí)左右，然后熄火，讓鹽水慢慢滲透花生殼，等一兩個(gè)小時(shí)后撈起瀝水，可開(kāi)吃。
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