閃電泡芙
材料
泡芙面煳1份，法式布丁餡200g，融化的巧克力適量，糖粉適量
做法
1.將平口嘴放入擠花袋中，再裝入泡芙面煳，擠出在烤盤上，長約6公分的長條狀，需注意擠出的面煳大小、間格距離要一致，否則受熱程度會不均。2.入爐烘焙，以上火180℃，下火180℃，烤至裂口處呈烤焙色且無水滴狀即可取出。3.待涼后中間切開，裝入法式布丁餡，表面用融化的巧克力畫線，最后撒上糖粉裝飾即可。
材料
泡芙面煳1份，法式布丁餡200g，融化的巧克力適量，糖粉適量
做法
1.將平口嘴放入擠花袋中，再裝入泡芙面煳，擠出在烤盤上，長約6公分的長條狀，需注意擠出的面煳大小、間格距離要一致，否則受熱程度會不均。2.入爐烘焙，以上火180℃，下火180℃，烤至裂口處呈烤焙色且無水滴狀即可取出。3.待涼后中間切開，裝入法式布丁餡，表面用融化的巧克力畫線，最后撒上糖粉裝飾即可。