簡介
??再來兩個素菜。菠菜拌蛤蜊肉與香辣黃瓜丁
材料
醋,姜,蒜,菠菜,蛤蜊,糖,鹽,香油
做法
1.菠菜用水焯過,投涼后瀝干水分切段。2.蛤蜊煮熟后取其肉,加蒜末、姜末、醋、糖、鹽、香油攪拌均勻,再加菠菜段攪拌均勻即可。