簡介

真是越來越喜歡瑪芬這個小點心啦,做法簡單配料隨意,一會就能搞定,偶把它稱為"快手小點"呵呵!家里的香蕉來不及吃長滿了黑點點,想來干脆把它們做成瑪芬。這回做的是紅糖版的，沒有添加其它香料但吃起有種特殊的香味，估計是紅糖所發出來的。這次做的賣像雖然不太好，但偶感覺口感上比前兩天的好呢。紅糖這東東對女孩子很好的噢，不防多吃點。（網上搜來的知識：）紅糖的含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效，特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖的好處在于「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，也就是我們俗稱的溫補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速的補充體力。有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題孩童，平日可適量飲用紅糖水。受寒腹痛、月經來時易感冒的人，也可用紅糖姜湯祛寒。對老年體弱，特別是大病初愈的人，紅糖亦有極佳的療虛進補作用，老人適量吃些紅糖還能散瘀活血，利腸通便，緩肝明目。朋友說看偶拍的風景圖片很漂亮但有點灰暗, 希望以后多拍一些體現陽光、和諧的作品，估計這次不灰暗了吧！

材料

低粉100G，蛋1個，紅糖50g，玉米油50g，牛奶50g，香蕉120g，泡打粉1小匙

做法

1.將雞蛋、細砂糖、鹽放在一起攪勻，加入玉米油攪勻、加入牛奶攪勻。2.加入香蕉攪勻（最好加之前先弄成泥）加入低糖、泡打粉拌勻。3.將面糊盛入紙膜中，預熱180度的烤箱，中層，上下火，20分鐘左右。

小訣竅

1）烘烤時間按自家烤箱的威力來適當調整 2）香蕉果粒可以換成用自己喜歡的任何品種