香蕉葡萄干瑪芬
材料
黃油110克,葡萄干60克,牛奶100毫升,低粉200克,泡打粉5克,雞蛋2個,香蕉2根,糖粉90克
做法
1.黃油室溫軟化后用打蛋器中速攪打,加入糖粉繼續打發。2.加入雞蛋液,分次加入牛奶打勻。3.低粉和泡打粉過篩后用切刀攪拌,加入香蕉泥和泡開的葡萄干拌勻。4.烤箱預熱180度,把面糊分裝入紙模,裝半滿。5.180度烤15~18分鐘,期間取出將烤盤轉面一次,注意不要烤焦~
材料
黃油110克,葡萄干60克,牛奶100毫升,低粉200克,泡打粉5克,雞蛋2個,香蕉2根,糖粉90克
做法
1.黃油室溫軟化后用打蛋器中速攪打,加入糖粉繼續打發。2.加入雞蛋液,分次加入牛奶打勻。3.低粉和泡打粉過篩后用切刀攪拌,加入香蕉泥和泡開的葡萄干拌勻。4.烤箱預熱180度,把面糊分裝入紙模,裝半滿。5.180度烤15~18分鐘,期間取出將烤盤轉面一次,注意不要烤焦~