簡介

黃色代表華麗高貴明快 黃色代表活潑,黃色代表著溫馨,黃色意味著陽光黃色象征著財富、欲望、溫暖黃色象征溫和,成熟和光明;

材料

南瓜，紅豆沙，面粉高筋與低筋，葵花籽油，蛋液

做法

1.南瓜去皮2.用微波爐高火轉8分鐘后熟透.3.把熟南瓜與高筋面粉葵花籽油混合揉勻.做成油皮.4.低筋面粉與葵花籽油混合揉成油酥皮.5.分別揉好后.6.用保鮮袋裝入放冰箱冷藏15分鐘.(因我合的面偏軟了點.冷藏會讓面硬一些)7.從冰箱拿出后.把黃色面包住白色面團.8.包好后壓壓扁.9.用搟面棒搟開后再重曡，反復兩次就夠了.10.再次搟薄，用模子壓出圓形(我用的是壓面機配的餃子皮模具)11.用剪刀沿周邊剪一周.留出中間不剪.12.再把紅豆沙餡包入收口.象包燒賣一樣.13.放好盤里再在最頂上涂點蛋黃液.烤箱180度預熱5分鐘后放出烤盤，15分鐘出爐.14.上桌，非常酥，一碰就開始掉皮.