初夏冰滋味
簡介
夏天.....夏天到了`~哈哈哈~~~自己動手制作冰淇淋~快樂無限多喲`~~正上方看~~爽不?我放了好多的黃桃,芒果什么的~~還有Q感十足的珍珠丸子和西米~哎...還是老一句:自己做的東西,料永遠是足的很喃!!還有就是,這個杯子里面放什么東西,就是看你自己喜歡咯~造型什么的~也是根據自己的創意來的!最后,我迫不及待的用勺子挖上一勺~~送入口中....呀....完美啊~~~夏天就是要醬紫,冰冰涼涼的~
材料
砂糖40克,牛奶200毫升,鮮奶油200毫升,玉米淀粉1匙,芒果1個,蛋黃2個
做法
1.將蛋黃和砂糖混合。2.用打蛋器打至發白。3.加入牛奶。4.加入淀粉,攪拌均勻!5.用中火煮至濃稠,大約3~4分鐘就OK了。6.完成。7.將鮮奶油打至5~6分發!8.將剛才做的東西與1混合。9.加入芒果丁和芒果泥。10.攪拌均勻,OK!
小訣竅
混合好后,要放入冰箱冷凍起來`每30~40分鐘攪拌一次,攪拌4~5次左右~~凍上一夜~~
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