起司舒芙里
材料
奶油適量，面粉1湯匙，牛奶200㏄，起司50g，蛋黃2個，蛋白3個
做法
1.將奶油加熱，加入1湯匙面粉，再慢慢倒入約200㏄牛奶、50g起司、2個蛋黃攪拌均勻。2.將蛋白打發(fā)后，與作法1的奶油煳小心混合，倒進烤模后放入烤箱，以150℃烤約35分鐘即可。
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材料
奶油適量，面粉1湯匙，牛奶200㏄，起司50g，蛋黃2個，蛋白3個
做法
1.將奶油加熱，加入1湯匙面粉，再慢慢倒入約200㏄牛奶、50g起司、2個蛋黃攪拌均勻。2.將蛋白打發(fā)后，與作法1的奶油煳小心混合，倒進烤模后放入烤箱，以150℃烤約35分鐘即可。