珍珠翡翠白玉湯
材料
肉餡半斤，蔥3兩，姜各3兩，雞蛋一個，少許料酒，鹽
做法
1.先把肉餡拌好，肉餡半斤，蔥姜各3兩，切成末，和肉餡打在一起，用一個雞蛋打餡料，放入少許料酒和鹽，團成丸子2.冷水下鍋3.切好的冬瓜塊放入鍋中4.燉20分鐘，放入香菜末和鹽即可出鍋。味道鮮美。。。。。
材料
肉餡半斤，蔥3兩，姜各3兩，雞蛋一個，少許料酒，鹽
做法
1.先把肉餡拌好，肉餡半斤，蔥姜各3兩，切成末，和肉餡打在一起，用一個雞蛋打餡料，放入少許料酒和鹽，團成丸子2.冷水下鍋3.切好的冬瓜塊放入鍋中4.燉20分鐘，放入香菜末和鹽即可出鍋。味道鮮美。。。。。