甜不辣飯糰
材料
白飯1碗,綜合甜不辣80公克,油條1根,酸菜心末20公克
做法
1.油條炸脆后切成段狀;酸菜心末以小火炒香;綜合甜不辣切小丁;備用。2.取一炒鍋燒熱后加入少許油量,將綜合甜不辣丁以小火炒香取出瀝干油份,再和白飯一起混拌均勻。3.雙手戴上透明手套后,把作法2的飯攤平在手掌上,放入一截油條和適量的酸菜心末包起來,再用手揉搓成糰即可。
材料
白飯1碗,綜合甜不辣80公克,油條1根,酸菜心末20公克
做法
1.油條炸脆后切成段狀;酸菜心末以小火炒香;綜合甜不辣切小丁;備用。2.取一炒鍋燒熱后加入少許油量,將綜合甜不辣丁以小火炒香取出瀝干油份,再和白飯一起混拌均勻。3.雙手戴上透明手套后,把作法2的飯攤平在手掌上,放入一截油條和適量的酸菜心末包起來,再用手揉搓成糰即可。