啤酒雞
材料
雞腿2只，醬油1大匙，黑胡椒粒1小匙，米酒1大匙，干香菇4朵，香菜少許，醬油1大匙，啤酒1罐
做法
1.雞腿洗凈后切塊，加入醬油、黑胡椒粒、米酒一起腌漬30分鐘，再過油備用；干香菇泡水備用。2.取一鍋，將雞腿肉、香菇、香菜與調味料放入鍋中，以中火煮到剩下少許湯汁時起鍋即可。
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材料
雞腿2只，醬油1大匙，黑胡椒粒1小匙，米酒1大匙，干香菇4朵，香菜少許，醬油1大匙，啤酒1罐
做法
1.雞腿洗凈后切塊，加入醬油、黑胡椒粒、米酒一起腌漬30分鐘，再過油備用；干香菇泡水備用。2.取一鍋，將雞腿肉、香菇、香菜與調味料放入鍋中，以中火煮到剩下少許湯汁時起鍋即可。