茶油面線
簡介
紅蘿卜一定要炒至軟，香味才會出來。
材料
白面線1把，茶油半杯，紅蘿卜碎3大匙，蔥花3大匙，鹽1小匙，味精1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙
做法
1. 用一半的茶油將紅蘿卜碎炒香、炒軟，并調味。2. 將白面線煮熟，放入鍋盆，加入作法1.、蔥花和其余茶油拌勻即可裝盤。
簡介
紅蘿卜一定要炒至軟，香味才會出來。
材料
白面線1把，茶油半杯，紅蘿卜碎3大匙，蔥花3大匙，鹽1小匙，味精1小匙，糖1小匙，胡椒粉1小匙
做法
1. 用一半的茶油將紅蘿卜碎炒香、炒軟，并調味。2. 將白面線煮熟，放入鍋盆，加入作法1.、蔥花和其余茶油拌勻即可裝盤。