栗子雞
材料
雞腿，板栗（去皮），蔥，姜，八角，香葉，鹽，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，味精，白糖
做法
1.雞腿洗凈切塊；板栗洗干凈；蔥切段；姜切片。2.蔥姜炒出香味，下入八角、香葉、雞塊，炒至斷生，加板栗、料酒、鹽、醬油、白糖、蠔油、胡椒粉、高湯3.小火燒15分鐘，加味精調好口味，OK
材料
雞腿，板栗（去皮），蔥，姜，八角，香葉，鹽，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，味精，白糖
做法
1.雞腿洗凈切塊；板栗洗干凈；蔥切段；姜切片。2.蔥姜炒出香味，下入八角、香葉、雞塊，炒至斷生，加板栗、料酒、鹽、醬油、白糖、蠔油、胡椒粉、高湯3.小火燒15分鐘，加味精調好口味，OK