蘭花魚米映紅椒
簡介
營養豐富，口味咸鮮，尢感辣椒清香。
材料
鮮紅辣椒500克，草魚1條約1500克，車厘子，青豆，玉米粒，西蘭花
做法
1、辣椒一劈兩半后焯水待用。 2、西蘭花清炒后裝盤，車厘子點綴。 3、將草魚去皮去骨，肉切小丁入味后劃油，和玉米粒、青豆一起炒熟后撒在盤中的紅辣椒上。
簡介
營養豐富，口味咸鮮，尢感辣椒清香。
材料
鮮紅辣椒500克，草魚1條約1500克，車厘子，青豆，玉米粒，西蘭花
做法
1、辣椒一劈兩半后焯水待用。 2、西蘭花清炒后裝盤，車厘子點綴。 3、將草魚去皮去骨，肉切小丁入味后劃油，和玉米粒、青豆一起炒熟后撒在盤中的紅辣椒上。