炸海蝦
材料
大蝦，蛋，面包糠
做法
1.將蝦洗凈晾干。去頭，剝殼。 2.尾部去腸后背部劈開，靠腹部部分相連，加點鹽稍腌制片刻。 3.蘸蛋液，面包糠。溫油炸變金黃即可。 4.吃時可蘸沙拉醬或自己喜愛的蘸料。 5.一定熱食，才香脆。
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材料
大蝦，蛋，面包糠
做法
1.將蝦洗凈晾干。去頭，剝殼。 2.尾部去腸后背部劈開，靠腹部部分相連，加點鹽稍腌制片刻。 3.蘸蛋液，面包糠。溫油炸變金黃即可。 4.吃時可蘸沙拉醬或自己喜愛的蘸料。 5.一定熱食，才香脆。