肉醬意大利面制作全過程方法
今天要為大家帶來的是一道美味的外國面食早餐,相信大家都聽說過這道面食吧,它就是意大利面,準備材料,讓我們親自動氣手來制作一道美味的肉醬意大利面吧。
肉醬意大利面制作材料:
主料:意大利面400克、番茄2個、牛肉80克、洋蔥半個、
輔料:大蒜3瓣、番茄醬80克、橄欖油2大匙、混合香草1茶匙、黑胡椒少許、鹽少許、
肉醬意大利面做法步驟:
1、大量的水燒開,加入一匙鹽,燒開后意面呈分散裝加入,按說明煮至成熟、
2、拌上少許橄欖油防止粘連、
3、番茄在火上烤一下或是用熱水川燙剝去外皮,切成丁,洋蔥大蒜切碎、
4、鍋內放橄欖油,爆香洋蔥大蒜,洋蔥微微透明加入牛肉餡兒,翻炒變色,加入番茄,炒至出水。
5、加入番茄醬,意大利什錦香草,一杯水燒開后加蓋最小火燉煮1個小時、
6、起鍋時加入鹽,黑胡椒調味。搭配煮好的意大利面即可食用、
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