荔浦芋頭
簡(jiǎn)介
選擇荔浦芋頭要選頂部尖、根部粗大的，這樣的芋頭比較粉，荔浦芋頭一定要隔水蒸，沸水的界面離芋頭越遠(yuǎn)越好，這樣吃起來非常粉又松又軟，清甜可口。用棉線切芋頭，確實(shí)是一個(gè)好辦法。
材料
芋頭，棉線繩，糖
做法
1.2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘，晾涼去皮； 2.準(zhǔn)備好棉線繩一根，雙手用力“切”，片片芋頭蘸糖食用。 3.微波爐蒸芋頭更粉一些，提前切片能減少微波時(shí)間。
評(píng)論 (0)
簡(jiǎn)介
選擇荔浦芋頭要選頂部尖、根部粗大的，這樣的芋頭比較粉，荔浦芋頭一定要隔水蒸，沸水的界面離芋頭越遠(yuǎn)越好，這樣吃起來非常粉又松又軟，清甜可口。用棉線切芋頭，確實(shí)是一個(gè)好辦法。
材料
芋頭，棉線繩，糖
做法
1.2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘，晾涼去皮； 2.準(zhǔn)備好棉線繩一根，雙手用力“切”，片片芋頭蘸糖食用。 3.微波爐蒸芋頭更粉一些，提前切片能減少微波時(shí)間。