材料

面粉，沙拉醬，肉松，雞蛋，火腿片，奶酪絲

做法

1.揉面是個(gè)體力活，我先在廚房臺(tái)板上揉，后來(lái)挪到凳子上，再后來(lái)干脆挪到地上去揉，死命地連揉帶摔，差點(diǎn)要冒汗了，一邊揉一邊想以后再也不要做面包了，要不買(mǎi)個(gè)面包機(jī)……2.揉好面后就又輕松又有趣了，先讓面團(tuán)發(fā)酵到2倍大，再把里面的空氣擠出。擠空氣的時(shí)候能看到一個(gè)個(gè)的氣泡鼓上來(lái)，很好玩；3.第二次發(fā)酵后，就可以擠沙拉醬撒肉松了，再把面餅像卷壽司一樣卷好、切段，再發(fā)酵到兩倍大，面團(tuán)工作就全部完成咯。4.面包卷涂上雞蛋液，再切點(diǎn)火腿片挨個(gè)放上面，撒點(diǎn)奶酪絲，進(jìn)烤箱！