涼拌蘿卜皮
材料
白蘿卜2個,紅辣椒 1條,香菜1/2支,鹽2小匙,香油1小匙,糖1/2小匙,醋1/2小匙,鹽1小匙
做法
1.白蘿卜洗凈,用刀削去外皮后,取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水,再以清水洗去鹽份備用。 2.紅辣椒洗凈,去籽切末;香菜洗凈,切末備用。 3.將作法1的蘿卜皮全部放入調(diào)理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味,最后撒上香菜末即可。
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材料
白蘿卜2個,紅辣椒 1條,香菜1/2支,鹽2小匙,香油1小匙,糖1/2小匙,醋1/2小匙,鹽1小匙
做法
1.白蘿卜洗凈,用刀削去外皮后,取其外皮與2小匙鹽抓拌至出水,再以清水洗去鹽份備用。 2.紅辣椒洗凈,去籽切末;香菜洗凈,切末備用。 3.將作法1的蘿卜皮全部放入調(diào)理盆中與香油、糖、紅辣椒一起拌勻至入味,最后撒上香菜末即可。