蝦仁什井炒
材料
蝦仁50克,胡蘿卜50克,青豆40克,甜玉米粒50克,雞蛋清20克,糖1小匙,鹽適量
做法
1.[材料準備]胡蘿卜切丁、玉米粒、青豆粒、蝦仁(去蝦線)、蛋清備好2.胡蘿卜下油少量炒出橙色3.倒入裹好蛋清的蝦仁滑炒4.放如少許糖提鮮5.加玉米粒、青豆粒翻炒6.起鍋前加鹽少許就OK啦
材料
蝦仁50克,胡蘿卜50克,青豆40克,甜玉米粒50克,雞蛋清20克,糖1小匙,鹽適量
做法
1.[材料準備]胡蘿卜切丁、玉米粒、青豆粒、蝦仁(去蝦線)、蛋清備好2.胡蘿卜下油少量炒出橙色3.倒入裹好蛋清的蝦仁滑炒4.放如少許糖提鮮5.加玉米粒、青豆粒翻炒6.起鍋前加鹽少許就OK啦