什錦芹菜豆腐
簡(jiǎn)介
最近喜歡變著花樣弄素菜了，有點(diǎn)奇怪，不知是否受到絲絲的影響，或者是身體需要吃多點(diǎn)素菜。呵呵，好吃就行了。
材料
豆腐，西芹，水發(fā)冬菇適量，辣椒適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將豆腐切開入鍋煎黃待用。2.起油鍋，爆香姜蒜，下西芹，水發(fā)冬菇、辣椒入鍋翻炒。3.待西芹斷青后加入豆腐拌勻，下鹽、生抽、雞精調(diào)味就好了。
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簡(jiǎn)介
最近喜歡變著花樣弄素菜了，有點(diǎn)奇怪，不知是否受到絲絲的影響，或者是身體需要吃多點(diǎn)素菜。呵呵，好吃就行了。
材料
豆腐，西芹，水發(fā)冬菇適量，辣椒適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，雞精適量
做法
1.將豆腐切開入鍋煎黃待用。2.起油鍋，爆香姜蒜，下西芹，水發(fā)冬菇、辣椒入鍋翻炒。3.待西芹斷青后加入豆腐拌勻，下鹽、生抽、雞精調(diào)味就好了。