金牌海鮮炒飯
簡(jiǎn)介
感謝船長(zhǎng) 感謝海洋 感謝星星 感謝月亮 感謝生命 感謝偶像 也感謝或參與或圍觀我的孩子們??就讓我這么又白癡又美好地活下去吧···························剛在起名來(lái)著 本想稱至尊海鮮飯 哈哈 太屌了 咱還是低調(diào)點(diǎn)
材料
米飯300g,小墨魚(yú)100G,咸魚(yú)干(切塊)100G,扁蝦干30G,鮑魚(yú)干(切丁)30G,卷心菜100G,回鍋肉(加這個(gè)是因?yàn)榧依镎糜心憧梢圆患樱?0g,鹽1小勺,油適量
做法
1.小墨魚(yú)去外膜切片(最好醬油鹽漬10分鐘)2.起鍋點(diǎn)火放油,放墨魚(yú)翻炒3.咸魚(yú)干蝦干鮑魚(yú)干登場(chǎng)湊熱鬧4.加一點(diǎn)點(diǎn)水 繼續(xù)燒5.待海味們熟的差不多了擱米飯(和肉肉)6.炒啊炒7.擱蔬菜再翻炒個(gè)兩分鐘灑鹽拌勻即可
小訣竅
鄉(xiāng)下送來(lái)今年剛曬好的 醬過(guò)的鯧魚(yú)干 肉質(zhì)細(xì)膩 干濕適宜??真是好味到?jīng)]話說(shuō)??所以同學(xué)們 選魚(yú)干的時(shí)候不要選太硬的 魚(yú)肉色澤過(guò)白要當(dāng)心是被××OO處理過(guò)的
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