金沙土司
材料
去邊土司4片，生咸蛋黃3顆，蔥花1茶匙，水1大匙，沙拉油適量，椒鹽適量，糖1/4茶匙
做法
1.土司切成4×3公分長方塊狀，以170℃烤至酥脆，備用。2.將咸蛋黃蒸熟，壓成泥，備用。3.燒熱油鍋，放入作法2的咸蛋黃泥以小火慢炒，炒至膨脹起泡后，放入作法1的土司塊拌勻，最后撒上調味料和蔥花拌勻即可。
材料
去邊土司4片，生咸蛋黃3顆，蔥花1茶匙，水1大匙，沙拉油適量，椒鹽適量，糖1/4茶匙
做法
1.土司切成4×3公分長方塊狀，以170℃烤至酥脆，備用。2.將咸蛋黃蒸熟，壓成泥，備用。3.燒熱油鍋，放入作法2的咸蛋黃泥以小火慢炒，炒至膨脹起泡后，放入作法1的土司塊拌勻，最后撒上調味料和蔥花拌勻即可。