巧克力雪球
材料
黃油100克，低粉150克，可可粉30克，細(xì)砂糖50克，核桃碎適量，糖粉適量
做法
1.黃油室溫軟化后加糖打發(fā)。2.篩入低粉和可可粉，放入核桃碎，切拌勻團(tuán)成面團(tuán)。3.壓成約1厘米厚的面餅，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時(shí)。4.取出后，將面餅分成小塊，團(tuán)成小球。5.180度烤15－20分鐘。6.烤熟后趁溫?zé)崛錾咸欠邸?/p>
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材料
黃油100克，低粉150克，可可粉30克，細(xì)砂糖50克，核桃碎適量，糖粉適量
做法
1.黃油室溫軟化后加糖打發(fā)。2.篩入低粉和可可粉，放入核桃碎，切拌勻團(tuán)成面團(tuán)。3.壓成約1厘米厚的面餅，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時(shí)。4.取出后，將面餅分成小塊，團(tuán)成小球。5.180度烤15－20分鐘。6.烤熟后趁溫?zé)崛錾咸欠邸?/p>