高麗人參雞湯
材料
紅棗10顆，松子少許，栗子8顆，長糯米適量，童子雞1只，人蔘1支，牙簽2支，水適量，鹽少許，米酒3大匙
做法
1.取5顆紅棗、松子、栗子和長糯米放入雞肚內，最后放入人蔘，再用牙簽從雞的尾端固定住。 2.取一燉盅，將作法1的雞放入燉盅內，注滿水、紅棗及所有的調味料，在燉盅口上封一層保鮮膜。 3.放入蒸籠中以中火蒸3小時后取出即可。
材料
紅棗10顆，松子少許，栗子8顆，長糯米適量，童子雞1只，人蔘1支，牙簽2支，水適量，鹽少許，米酒3大匙
做法
1.取5顆紅棗、松子、栗子和長糯米放入雞肚內，最后放入人蔘，再用牙簽從雞的尾端固定住。 2.取一燉盅，將作法1的雞放入燉盅內，注滿水、紅棗及所有的調味料，在燉盅口上封一層保鮮膜。 3.放入蒸籠中以中火蒸3小時后取出即可。