白吐司
材料
奶粉12克，鹽1小勺，糖12克，水190克，高粉300克，黃油12克，酵母1小勺
做法
1.酵母融入溫水中靜置待用.2.將除黃油外的所以材料放入盆中混合均勻，倒入發(fā)酵水揉成團后加入黃油，揉至可以拉出薄膜.3.放置溫暖出發(fā)酵，發(fā)大至2倍取出排氣分割滾圓成2份，松弛15分鐘.4.將松弛好的面團壓扁對折三折，翻面后搟長卷起，放入吐司盒中.5.方子溫暖處進行第二次發(fā)酵，發(fā)至八分滿蓋上吐司蓋.6.烤箱預熱180度，下層30分鐘.
材料
奶粉12克，鹽1小勺，糖12克，水190克，高粉300克，黃油12克，酵母1小勺
做法
1.酵母融入溫水中靜置待用.2.將除黃油外的所以材料放入盆中混合均勻，倒入發(fā)酵水揉成團后加入黃油，揉至可以拉出薄膜.3.放置溫暖出發(fā)酵，發(fā)大至2倍取出排氣分割滾圓成2份，松弛15分鐘.4.將松弛好的面團壓扁對折三折，翻面后搟長卷起，放入吐司盒中.5.方子溫暖處進行第二次發(fā)酵，發(fā)至八分滿蓋上吐司蓋.6.烤箱預熱180度，下層30分鐘.