材料
沙朗牛排180公克,鹽少許,黑胡椒醬適量
做法
1.將沙朗牛肉兩面撒上少許鹽備用。2.熱平底鍋,放入少許奶油加熱至溶化,放入作法1沙朗牛排以中火煎至兩面上色約5分熟,起鍋擺盤淋上適量黑胡椒醬即可。