奶油泡芙
簡介
之前做的白森林沒用完的奶油，為了解決它，只好做泡芙。方子用的這個：http://www.bettyskitchen.com.cn/bbs/viewtopic.php?t=50903&highlight=%E6%B3%A1%E8%8A%99
材料
奶油40克，水90克，低筋面粉70克，鹽1克，蛋3個
做法
1.奶油，鹽和水煮至沸騰然后熄火2.到入面粉，馬上攪拌。然后開火再加熱，直到面糊摸起來會覺得燙。3.離火后，在加入蛋攪拌至均勻還有產生光澤。4.擠出形狀， 表面要噴水，然后入爐烤20分鐘，200度