五花肉炒薯片

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        簡介

        五花肉炒馬鈴薯是俺們家最經常吃的一道菜。豬油滲透在薯仔里面,聞起來香,吃起來更香。

        材料

        五花肉250克,馬鈴薯1只,辣椒適量,蔥適量,油豆豉適量,蒜適量,鹽適量,生抽適量,糖適量,料酒適量,雞精適量

        做法

        1.將五花肉切片。2.馬鈴薯切片,并準備好其他配料。3.氣油鍋,將五花肉入鍋煸炒。4.讓五花肉多出點油,然后下薯片。5.薯片快熟透的時候,加入辣椒,豆豉、料酒、鹽,溜點水燒煮。6.熟透后加入蔥、糖、雞精調好味道。7.OK ,好好吃哦。

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