尖椒炒仔排
材料
仔排，鹽，淀粉，尖椒，新鮮蒜桿段，大蒜片，白酒，醬油，雞精
做法
1.仔排拿鹽，淀粉拌好；2.坐鍋燒油，下仔排爆炒，噴白酒（分兩次噴），時間不長，幾分鐘就可以了；3.鏟出爆好的仔排，余油下尖椒圈圈和大蒜片煸炒，撒少許鹽，稍后倒入爆好的仔排，鮮蒜桿段翻炒，噴醬油撒雞精OK！
材料
仔排，鹽，淀粉，尖椒，新鮮蒜桿段，大蒜片，白酒，醬油，雞精
做法
1.仔排拿鹽，淀粉拌好；2.坐鍋燒油，下仔排爆炒，噴白酒（分兩次噴），時間不長，幾分鐘就可以了；3.鏟出爆好的仔排，余油下尖椒圈圈和大蒜片煸炒，撒少許鹽，稍后倒入爆好的仔排，鮮蒜桿段翻炒，噴醬油撒雞精OK！