酥炸鱈魚
        
						
        

							
        
							
        網友投稿2022-07-30 08:55:04
        
							
        
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        材料
                                               
        鱈魚1片，地瓜粉1/2碗，A.鹽1/8小匙，雞精粉1/8小匙，黑胡椒粉1/4小匙，米酒1小匙，B.椒鹽粉1小匙
                                                                                                          
        做法
                                
        1.將鱈魚攤平，將調味料A均勻的抹在兩面上，靜置約5分鐘。2.將腌好的鱈魚兩面都沾上地瓜粉，備用。3.熱一鍋油至約150℃，將鱈魚放入油鍋炸至金黃色，撈起瀝干裝盤，食用時沾椒鹽粉即可
        
																				
															
        
									
								
        
							
						
        

						
						
        
							
        
							
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