鐵火細卷
材料
鮪魚生魚片50公克，山葵醬適量，海苔片1/2片，壽司飯適量
做法
1.將鮪魚片切成1公分寬的長條狀備用。2.于海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），涂抹上適量的山葵醬后，放上作法1中備妥之食材捲起即可。
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材料
鮪魚生魚片50公克，山葵醬適量，海苔片1/2片，壽司飯適量
做法
1.將鮪魚片切成1公分寬的長條狀備用。2.于海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），涂抹上適量的山葵醬后，放上作法1中備妥之食材捲起即可。