立體ktiiy餅干
材料
低粉200G,無鹽黃油65G,砂糖50g,雞蛋1個,泡打粉1/2小匙,香草精華1/4小匙
做法
1.黃油室溫軟化,用打蛋器打成絮狀;2.分2-3次加入砂糖,充分攪拌均勻;3.一點兒一點兒的加入蛋液,防止水油分離,接著加入香草精華;4.篩入低粉和泡打粉,用刮刀攪拌成面團,放入冰箱靜置半小時以上;5.取出,搟成4mm厚的圓餅,用模子在上面按出型,放在烤盤上;6.烤箱180°預熱,13-15分鐘,表面上色即可!
材料
低粉200G,無鹽黃油65G,砂糖50g,雞蛋1個,泡打粉1/2小匙,香草精華1/4小匙
做法
1.黃油室溫軟化,用打蛋器打成絮狀;2.分2-3次加入砂糖,充分攪拌均勻;3.一點兒一點兒的加入蛋液,防止水油分離,接著加入香草精華;4.篩入低粉和泡打粉,用刮刀攪拌成面團,放入冰箱靜置半小時以上;5.取出,搟成4mm厚的圓餅,用模子在上面按出型,放在烤盤上;6.烤箱180°預熱,13-15分鐘,表面上色即可!