青椒炒熏干豆腐
簡介
今天這個菜下酒蠻不錯。做法也簡單。 一般大家就直接用熏干豆腐下酒，加了青椒添些辣味解膩，同時扔了兩片香腸進去，增添了肉香。
材料
青椒，熏干豆腐，香腸，蒜片
做法
1.青椒切塊，熏干豆腐切塊，香腸切厚片。炒青椒，出辣香，下干豆腐，翻炒上油。2.加稍許水，加香腸，蒜片，小火燜。調一點芡汁，出鍋前勾一下。不喜歡吃的上一步可以省略。3.ｏｋ慢慢嚼吧。^^
簡介
今天這個菜下酒蠻不錯。做法也簡單。 一般大家就直接用熏干豆腐下酒，加了青椒添些辣味解膩，同時扔了兩片香腸進去，增添了肉香。
材料
青椒，熏干豆腐，香腸，蒜片
做法
1.青椒切塊，熏干豆腐切塊，香腸切厚片。炒青椒，出辣香，下干豆腐，翻炒上油。2.加稍許水，加香腸，蒜片，小火燜。調一點芡汁，出鍋前勾一下。不喜歡吃的上一步可以省略。3.ｏｋ慢慢嚼吧。^^