材料

黃油135克，糖粉100克，全蛋2個，泡打粉1.5克，鹽1克，卡夫芝士粉30克，高粉70克，低粉150克

做法

1.先將酥油和糖粉一起攪發到色淺發白， 2.再加蛋，繼續攪均， 3.然后加泡打粉，鹽，芝士粉攪均， 4.再加入兩種面粉，攪成面團。將面團搟薄， 5.用印模印出形狀，180度烤15分鐘。

小訣竅

　可愛吧，雖然這次做的餅干不是很完美，但還是很可愛的。