香腸炒豆腐
簡介
女兒去超市買了一堆香腸回來,我說天天吃香腸你不膩,她說你不是說豬肉貴嘛,我?guī)湍闶″X。問:那你還買那么多排骨? 答:我怕你吃香腸會(huì)膩。哈、哈哈、哈哈哈!暈死。現(xiàn)在的小孩厲害,總能找到理由。
材料
嫩豆腐3塊,香腸1根,蔥適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量
做法
1.嫩豆腐先用鹽水浸泡一下,這樣煎起來不會(huì)爛掉。2.將香腸切片然后對(duì)半切開。3.將豆腐切塊入鍋先煎一下盛起待用。4.起油鍋,爆香蒜頭,下香腸炒香5.加入豆腐,加一點(diǎn)水、鹽稍燜一下。6.下點(diǎn)雞精,撒點(diǎn)蔥花調(diào)好味道。7.成了。
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