菜脯米內餡
材料
菜脯米180公克,香菇45公克,鹽6公克,白胡椒粉6公克,細砂糖15公克,香油15公克,醬油25公克,蔥花少許,紅蔥酥20公克,豬絞肉400公克
做法
1.將菜脯米以清水洗凈后切碎,加入香菇、鹽、白胡椒粉、細砂糖、香油、醬油拌勻。2.在作法1的材料中,加入蔥花、紅蔥酥一起混合攪拌均勻。3.最后將豬絞肉倒入作法2的材料中混拌均勻即可。
材料
菜脯米180公克,香菇45公克,鹽6公克,白胡椒粉6公克,細砂糖15公克,香油15公克,醬油25公克,蔥花少許,紅蔥酥20公克,豬絞肉400公克
做法
1.將菜脯米以清水洗凈后切碎,加入香菇、鹽、白胡椒粉、細砂糖、香油、醬油拌勻。2.在作法1的材料中,加入蔥花、紅蔥酥一起混合攪拌均勻。3.最后將豬絞肉倒入作法2的材料中混拌均勻即可。