叉燒菜脯蛋
簡介
回到家，總算可以休息一下。。。但是還是要做飯。。。其實，我并不討厭做，問題是，忙碌之后，人就動不了，什么都不想做。。。突然間，很想念大西豪的叉燒菜脯蛋，于是就學著做一下，原來要把蛋煎得那么圓，是很有難度的，就算我用了蛋煎的小圈圈也沒有效果。。。哎，人蠢真的沒藥醫。。。
材料
叉燒，菜脯（蘿卜干），雞蛋
做法
1.將叉燒和菜脯切成小顆粒。2.鍋下少量的油炒香叉燒和菜脯，要炒均勻。3.雞蛋打入碗里，加炒好的叉燒和菜脯攪拌好備用，平底鍋燒熱，放下圈圈，然后放少量的油后，再倒入雞蛋，，煎至一面成金黃色時翻過來煎另一面。