材料

涼粉(含薄荷)一盒，新鮮荔枝，冰糖

做法

1.先把干粉劑倒入小容器，加入適量的涼開水，攪拌均勻，直至涼粉成糊狀。2.把糊狀的涼粉倒入大容器，再加入適量的開水，把糊狀泡開，充分攪拌，直至糊狀完全 散開，最后加入薄荷(涼粉，開水和薄荷的劑量偶也是瞎貓碰到死老鼠，估摸著下吧)3.為了口味單調，偶把胡蘿卜刨絲，切細，新鮮荔枝去核，把肉撕碎，倒入涼粉攪拌.4.上述步驟完成后，就用風扇把涼粉吹涼，看著涼粉稍有凝固，就可以往冰箱藏了.5.把大塊冰糖打成冰糖粉，喝涼粉的時候根據自己口味逐一添加.6.最方便的是喝的時候倒入冷藏在冰箱里的果汁飲料，想喝啥味道就有啥味道了.

小訣竅

從制作到品嘗時間不長，瞎貓這次做的還是不錯滴．有胡蘿卜的清香，有荔枝的清甜，可惜的是小妞不喜歡薄荷的味道，看來她是無福消受了．下次再做可不敢放薄荷了． 溫馨小提示：涼粉可以清暑降溫，但還是提醒朋友們，大熱天的，別太貪吃太涼的東東．