照燒魚柳蛋捲
材料
照燒魚柳罐頭1罐,蛋4個,蔥末1/3杯,鹽適量
做法
(1)將照燒魚柳打開后取出,將魚肉拌開成細末備用。(2)將蛋4個打散,加入鹽、蔥末以及照燒柳末,打均勻后備用。(3)把平底鍋燒熱,加入沙拉油,再將蛋液倒入,并轉動平底鍋,使厚度平均一致,當表面已半熟后,再用筷子與鏟子由一端捲至另一端固定,等兩面煎至金黃色后,即可盛起,依序把所有蛋液煎熟,再切片排入盤中即完成。
材料
照燒魚柳罐頭1罐,蛋4個,蔥末1/3杯,鹽適量
做法
(1)將照燒魚柳打開后取出,將魚肉拌開成細末備用。(2)將蛋4個打散,加入鹽、蔥末以及照燒柳末,打均勻后備用。(3)把平底鍋燒熱,加入沙拉油,再將蛋液倒入,并轉動平底鍋,使厚度平均一致,當表面已半熟后,再用筷子與鏟子由一端捲至另一端固定,等兩面煎至金黃色后,即可盛起,依序把所有蛋液煎熟,再切片排入盤中即完成。