心心相印
材料
鯛魚1片，紅椒1/3顆，鮮奶少許，鹽少許，胡椒粉少許，糖少許
做法
1. 將鯛魚、鮮奶、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖一起放入果汁機中攪打均勻，再倒入心型模型中，填滿，最后放入電鍋內蒸2分鐘后，取出擺盤。2. 紅椒以以滾水川燙后，加水投入果汁機攪勻，入鍋煮至濃稠狀時，起鍋淋在作法1的盤中即可。
材料
鯛魚1片，紅椒1/3顆，鮮奶少許，鹽少許，胡椒粉少許，糖少許
做法
1. 將鯛魚、鮮奶、鮮奶、鹽、胡椒粉、糖一起放入果汁機中攪打均勻，再倒入心型模型中，填滿，最后放入電鍋內蒸2分鐘后，取出擺盤。2. 紅椒以以滾水川燙后，加水投入果汁機攪勻，入鍋煮至濃稠狀時，起鍋淋在作法1的盤中即可。