銀杏白菜
簡介
色澤美觀， 鮮嫩可口。
材料
主料：大白菜(小白口)300克， 輔料：油菜20克，白果（鮮）15克， 調料：鹽5克，味精2克
做法
1.白菜心去根，順長切條，葉相連。油菜擇洗干凈。 2.鍋中加水燒開，將白菜燙一下，撈出。 3.取砂鍋，放入白菜、油菜，加上湯、銀杏、精鹽、味精，上火慢燉熟透即成。
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簡介
色澤美觀， 鮮嫩可口。
材料
主料：大白菜(小白口)300克， 輔料：油菜20克，白果（鮮）15克， 調料：鹽5克，味精2克
做法
1.白菜心去根，順長切條，葉相連。油菜擇洗干凈。 2.鍋中加水燒開，將白菜燙一下，撈出。 3.取砂鍋，放入白菜、油菜，加上湯、銀杏、精鹽、味精，上火慢燉熟透即成。