姜片燉鴨肫
簡介
秋季在中醫學認為是養陰之際。秋季養生不防來一碗鴨肫。鴨肫可治療飲食積滯、食欲不振等消化不良有很好的作用，尤其針對治療老人和小孩的脾胃虛弱、消化緩慢。
材料
鴨肫，肝，鹽，味精
做法
1.將鴨肫，肝，心，洗凈。2.整粒放入燉鍋，加入姜片，自動檔燉至熟爛。用筷子插進去鴨肫為爛。放入適量的鹽，味精即可。
簡介
秋季在中醫學認為是養陰之際。秋季養生不防來一碗鴨肫。鴨肫可治療飲食積滯、食欲不振等消化不良有很好的作用，尤其針對治療老人和小孩的脾胃虛弱、消化緩慢。
材料
鴨肫，肝，鹽，味精
做法
1.將鴨肫，肝，心，洗凈。2.整粒放入燉鍋，加入姜片，自動檔燉至熟爛。用筷子插進去鴨肫為爛。放入適量的鹽，味精即可。